"Berlin Brodelt" Kochbuch von Cathrin Brandes & Florian Bolk

Normaler Preis €24,95

inkl. MwSt.

Berlin Brodelt, die Stadt kocht.

 „...ein genussvoller Streifzug durch Berlins Foodszene, eine delikate Tour zu den Stars der gastronomischen Manege, mit faszinierendem Blick in die angesagtesten Küchen und Töpfe einer Stadt, die innerhalb weniger Jahre vom kulinarischen Außenseiter zum internationalen Shootingstar aufgestiegen ist.“

Ein Kochbuch mit über 40 Rezepten, vieler Kollegen und Freunde.

Seite 126 „Alles vom Kürbis & geräuchertes Rinderherz“. Ein Rezept von Christoph Hauser

Kochbuch erschienen im Le Schicken Verlag