Herz&Niere " Unser Kochbuch"

Normaler Preis €49,90

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Originelle Rezepte auf Herz und Niere geprüft!

Respekt vor dem Lebensmittel – ist das Credo des Berliner Restaurants „Herz & Niere“. Die ganzheitliche Verarbeitung des Tieres, Produkte aus der Region und Eigenproduktionen wie Butter, Käse und Brot lassen das „Startup-Gastrounternehmen“ zum Berliner Geheimtipp werden. Jedes Gericht kommt hier authentisch auf den Tisch und alle Zutaten sind zudem von Kopf bis Fuß auf Herz und Niere geprüft!“ Vorschau

224 Seiten
28,0 x 29,0 cm
zahlr. Farbfotos

Hardcover
ISBN 978-3-944628-81-3
Erscheinungstermin: 20.11.2015